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Asia di Roma

Hace unos días tuve ocasión de cenar con unos amigos en este restaurante de Bilbao. El local está muy céntrico junto a la estación de Abando, por lo que no tendremos problemas de transporte.

La decoración es uno de sus puntos fuertes. Los colores claros y el uso de la luz ambiental, transmiten una agradable sensación de calma. Además, de las dos plantas que posee el restaurante, la superior ofrece buenas vistas gracias a unos amplios ventanales que dan a la calle.

Una vez que tomas asiento y le echas un vistazo a la carta, es curioso encontrar esa mezcla de culturas en los platos, como son la italiana y la asiática. Como alternativa a la carta se ofrecen dos menús degustación, uno de 20€ y otro de 24€, además del habitual menú del día. En la página web podéis ver los platos que los componen.

En mi caso particular escogí la siguiente combinación dentro del menú degustación de 20 €: Rollitos Vietnamitas, Dim Sum, Pato Mandarín y de postre macedonia. De estos platos destacaría el Dim Sum, que venía acompañado de un cuenco con salsa y resultó estar riquisimo. Para aquellos que sientan curiosidad, les diré que son una especie de “albondigas” y “empanadillas” rellenas, no se muy bién de qué.

En el Asia di Roma también ponen bastante atención a los vinos. Existe una carta muy amplia, tanto que para unos poco entendidos como nosotros, nos dejamos guiar por las redomendaciones del camarero, con la simple condición de que fuera un vino sencillo o lo que es lo mismo, barato. Nos trajeron un Rioja Viña Alberdi, que nos dieron a probar y cómo no, estaba cojonudo.

En resumen, un sitio muy recomendable y tranquilo, que me dejó con ganas de repetir.

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